Los vinos, protagonistas en nuestro Restaurante Manila

Los caldos más reseñables de mundo han sido los protagonistas de la segunda edición del Concurso Internacional de Vinos de África, celebrado en la capital de Guinea Ecuatorial durante este mes de noviembre.

Por ese motivo, en nuestro Restaurante Manila, en Bata, hemos elaborado un menú degustación en el que los comensales han podido catar algunos de esos vinos, acompañados de una breve explicación y un plato diferente preparado para cada caldo.

Además, tuvimos la oportunidad de asistir a una Master Class impartida por José Ramón Carlón, uno de los organizadores del concurso, que dio a conocer las herramientas necesarias para valorar y disfrutar de un buen vino.